ポンデ リング 作り方。 おはよう朝日です|ポンデリングの作り方レシピ(余ったお餅で簡単レシピ)

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ポンデ リング 作り方

切り餅を小さくカットします。 切った切り餅を耐熱容器に入れ、お水大さじ1を加えて600Wの電子レンジで40秒加熱する。 40秒後。 水を捨てお餅を練り、ひとまとまりになったら牛乳を加え、もう一度600Wの電子レンジで30秒加熱します。 30秒後、よく練り牛乳となじませます。 卵を加えてさらに良く練ります。 牛乳とお餅がなじんだら、ホットケーキミックスを加え良く混ぜます。 正方形に切ったオーブンシートの上、先ほど作ったお餅の生地を丸めて円形に8個くらい置きポンデリングの形にします。 ポンデリングがキツネ色になったらバットに取り出し油を切り、表面にきび糖ときな粉を振って完成。 まとめ 余ったお餅でポンデリングができるのはうれしいですね。 お正月にお餅を食べ過ぎて、飽きてしまったときに自宅であの美味しいドーナツが手軽に作れて子供も大喜びです。 磯部餅やお雑煮、おしるこ など食べ飽きてしまった方、是非参考に作ってみてください。

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ポンデ リング 作り方

201年1月7日(木)に日本テレビ系列で放送された「あのニュースで得する人損する人」の「出張!家事えもん」というコーナーの中で、お餅とパン粉で作る「リングドーナツ」のかけ算レシピが紹介されていました。 「出張!家事えもん」は、家事万能芸人のジューシーズ・松橋周太呂さんこと家事えもんが、世の中のさまざまなお宅に訪問し、その家庭が抱えている掃除・料理にまつわる問題を、自らの掃除術&料理テクニック(かけ算レシピ)などを駆使して鮮やかに解決していく人気コーナー。 今回家事えもんは、石田純一さんの妻で、プロゴルファーの東尾理子さんのお家を訪れて、見事な料理テクニックを披露していました! 番組内では2つのかけ算レシピが紹介されており、「リングドーナツ」はそのうちのひとつ。 大人気の家事えもんのかけ算レシピ! 独自の素材の組み合わせで、おいしい料理を作り上げてしまうのが魅力ですが、それ以外にも、家事えもんのかけ算レシピには「余りがちな食材を使える」という利点があります。 で、今回家事えもんが目をつけた食材が、ずばりお餅でした! 今日が1月7日なので、もう仕事も始まって、完全にお正月気分は抜けきっているころだと思われます。 お正月の食べ物の定番がお餅なので、今ぐらいの時期に余っているパターン、非常に多いのではないでしょうか。 お餅ってとてもおいしいんですが、結構食べ方に限りがある感じなんですよね~。 焼いて食べる、お雑煮に入れて食べる、お湯でやわらかくしてきな粉につけて食べると、大体数パターンですよね。 で、お正月の短期間にどかっと食べてしまうので、ちょっとした飽きもきてしまい余りがちに・・・。 家事えもんは、そんな余りがちのお餅とパン粉をかけ算することで、「リングドーナツ」を作っていました! 「リングドーナツ」と、かなりオブラートに包んだ状態で表現していますが、早い話、ミスタードーナツの人気リングドーナツ「ポン・デ・リング」のようなドーナツです 笑。 お餅をドーナツにしてしまえば味も食感も変わるので、確かにこれなら食べ飽きたお餅も、バクバクと食べられそうですよね! 以下、番組内で紹介された「リングドーナツのレシピ・作り方」を簡単にまとめました。 続いて具体的な調理過程は次のとおりです。 これでシロップの完成。 驚異的なのは、ビジュアルの完成度の高さですね! もうね、完璧にミスドのポン・デ・リングです 笑。 テレビ画面越しには、マジでミスドの新メニューとして登場しても疑いを一切抱かないレベルの見た目ですね。 この料理のポイントこの再現レシピのポイントは、お餅を使うことで生み出される独特のモチモチ食感。 本来モチモチ食感のドーナツには、タピオカ粉が入っている場合が多いんですが、いわばお餅がタピオカ粉の代わりをしてくれているというわけ。 これは素材の特性を活かした賢い使い方ですよね~。 また調理過程で油を使っていないのもポイント。

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切り餅を小さくカットします。 切った切り餅を耐熱容器に入れ、お水大さじ1を加えて600Wの電子レンジで40秒加熱する。 40秒後。 水を捨てお餅を練り、ひとまとまりになったら牛乳を加え、もう一度600Wの電子レンジで30秒加熱します。 30秒後、よく練り牛乳となじませます。 卵を加えてさらに良く練ります。 牛乳とお餅がなじんだら、ホットケーキミックスを加え良く混ぜます。 正方形に切ったオーブンシートの上、先ほど作ったお餅の生地を丸めて円形に8個くらい置きポンデリングの形にします。 ポンデリングがキツネ色になったらバットに取り出し油を切り、表面にきび糖ときな粉を振って完成。 まとめ 余ったお餅でポンデリングができるのはうれしいですね。 お正月にお餅を食べ過ぎて、飽きてしまったときに自宅であの美味しいドーナツが手軽に作れて子供も大喜びです。 磯部餅やお雑煮、おしるこ など食べ飽きてしまった方、是非参考に作ってみてください。

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